こころも体も温まる！『ほかほかお鍋』レシピ

こころも体も温まる！『ほかほかお鍋』のレシピを紹介します。

私のおすすめのお鍋

もつ鍋の味は好きなんですがホルモンが苦手なんです、、

なので、もつ鍋の素でアレンジおすすめお鍋を紹介します！

おいしくて食べ過ぎってしまいます！！

お鍋の素：もつ鍋の素

お鍋の具：豚肉、鶏肉

ニンニクも効いてて最高です(^^)

【材料】

・もつ鍋の素

・豚肉　　　　200ｇ

・鶏肉　　　　150ｇ

・キャベツ　　半玉

・大根　　　　1/4個

・ごぼう　　　1本

・エノキ　　　1/4束

・にら　　　　1束

・油揚げ　　　2枚

・ニンニクチューブ　　適量

・ニンニクチップス　　適量

・七味　　　　　　　　適量

上記が私が使ったお鍋の具材です！

お家にある冷蔵庫の具材と相談して作ってみてください！

①下準備

キャベツ：千切りして水にさらす

大根：いちょう切り

ごぼう：たわしで水洗いし、包丁の背で皮をこそげる。ささがき切りして水にさらし、あく抜きする。

エノキ：石づきを切り落とす

にら：下の部分を切り落とし、水洗いする。ざく切り。

油揚げ：短冊切り

②もつ鍋の素を温めニンニクチューブを混ぜる。具を入れる。

※ニンニクチップスと七味は後でふりかけるので、まだ入れない。

蓋をして煮えるまで温める。

③煮えたらニンニクチップスと七味をトッピング。

完成！！！

【POINT】

・次の日に何も予定がない人はニンニクたっぷりがおすすめです。

・ニンニクチップスと七味でアクセント◎