定番の味。『かぼちゃの煮物』レシピ
定番の味。『かぼちゃの煮物』のレシピを紹介します!
シンプルなかぼちゃのお料理です。
ほくほくで優しい甘味になります(^^)
ちょっと一品足したいときに、、
是非お試しください!
【材料】
・かぼちゃ(ブロック) 8切れくらい
・水 200ml
・★酒 大さじ2
・★みりん 大さじ2
・★醤油 大さじ1
・★砂糖 大さじ1
・★ほんだし 小さじ1
①かぼちゃと水を入れ、かぼちゃが柔らかくなるまで中火で熱します。
②沸騰したら、★を入れ、落とし蓋をして弱火で20分程煮ます。
完成!!!
【POINT】
・家庭によってお好みの味があるので、②で味の調整を行ってください!
(私は甘めの味が好きなので、お砂糖は書いている量より多めに入れています!)
メイン料理の横でパパッと作れるので、おすすめです◎