和食の付け合わせに！『お出汁が染み出すがんもの煮物』

和食の付け合わせに！『お出汁が染み出すがんもの煮物』のレシピ

可愛いサイズの1口がんもどき使用しました！

口に入れるとジュワッと優しい味のお出汁が染み出します(^^)

是非お試しください！

【材料】

・1口がんもどき　1袋

・人参　　　　小1/4本

・★酒　　　　大さじ2

・★みりん　　大さじ2

・★醤油　　　大さじ1

・★砂糖　　　大さじ1

・★ほんだし　小さじ1

①人参を輪切りにします。

②がんもどきと人参を小鍋に入れ、水をひたひたになるまで入れます。

③★を入れ、沸騰するまで中火にかけます。

④沸騰したら弱火にして落とし蓋をし、10分火にかけます。

完成！！！

【POINT】

・砂糖はザラメを使いました！

・途中で味見をしてお好みの味に整えてください！